おだやかな春の光を、ともに過ごす喜び。卒業式、謝恩会、送別会・・・
さまざまな出会いと区切りが、いっそうのご縁を結ぶ宴を、ホテルニュー長崎ならではの心づくしの味とサービスでおもてなしいたします。
和洋中それぞれの個性と、厳選された素材が織りなす美味しさを、どうぞお楽しみくださいませ。
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<和>御碗(友禅胡麻豆腐 若布麺 春子椎茸 旬の花人参)
<洋>洋風オードブル三種盛り合わせ
（スペイン風オムレツ 雲仙生ハム コールドビーフ）
<和>御造里<船盛り>(鯛姿造里松皮 獲れたて鯵の叩々き 芽物一式)
<和>取り肴(お楽しみ旬の寿司 春鰆味噌漬 酢取生姜)
<洋>長崎産甘鯛のソテー 旬野菜の柔らか煮込み ベルモットソースと共に
<中>車海老のスコットランド風炒め
<洋>ビーフシャリアビンステーキの菜園家風
<中>海鮮焼売
<和>御飯(鮭梅茶漬け)
<和>香の物
<デザート>ヨーグルトアイスアロエ風味 ブルーベリーソース添え
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<和>御碗(早筍蔘薯 若布麺 春子椎茸 旬の花人参)
<洋>ディル風味のスモークサーモンサラダ お花畑風
<和>御造里(野母鯵姿造里 桜鯛 芽物一式)
<和>取り肴(茂木沖縄の唐揚げ 一口和風シュウマイ 酢取生姜)
<洋>県内産イトヨリのポアレ 旬野菜のフリット飾り
<中>近海産白身魚の蒸しもの
<洋>島原産ポークのロースト 香草風味 県内産ポテトのグラタン添え
<中>春雨と野菜の一口まんじゅう
<和>御飯(梅海苔茶漬け)
<和>香の物
<デザート>オレンジとパッションフルーツのシャーベット
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<和>御碗(水雲豆腐 添え野菜)
<洋>柔らかミックスビーンズとウィンナーのチャパティサンド
<和>御造里(春鰹 〆鯖炙り 芽物一式)
<和>取り肴(飯庵松の実焼き 若鶏竜田揚げ 酢取生姜)
<洋>サーモンと小松菜 ポテトのグラチネ
<中>鶏肉と豆腐のピリ辛炒め
<洋>春キャベツのミートローフ包み スープ仕立て
<中>豚肉と野菜のジューシー餃子
<和>御飯(海苔茶漬け)
<和>香の物
<デザート>雲仙ミルクシャーベット
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◎全てのコースが[ 飲み放題 ]となっております。
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※卓盛りは10名様から承ります。その他、中国料理(10名様より)、
洋食ブッフェ(30名様より)承ります。
※料金は全てサービス料・税金が含まれております。
※メニューは季節により変更する場合がございます。
※飲み放題は2時間までとさせていただきます。
また、飲み放題以外でもご利用頂けますので、お気軽にお申し付けください。
●ビール ●ウィスキー ●ワイン ●日本酒 ●焼酎
●ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース)
※和室の宴会場もご用意致しております。
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パーティープランご利用の団体様は、2階バームーンライト2次会飲み放題プラン
\3,500→\3,000でご利用いただけます。 |
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●ご予約・お問い合わせは TEL：095-828-1230[宴会予約係]
