忘新年会プラン　YEAR END & NEW YEAR PARTY PLAN

ホテルニュー長崎 忘新年会プラン 2026年11月16日（月）～2027年1月31日（日） ホテルニュー長崎 忘新年会プラン 2026年11月16日（月）～2027年1月31日（日）
期間 2026年11月16日（月）～2027年1月31日（日）

長崎の豊かな恵みとホテルシェフの技が、語らいの宴をいっそう盛り上げます。
この一年の感謝と新しい年への希望に満ちたひとときをとびきりのお料理と寛ぎの空間でお過ごしください。

飲み放題（2時間）
  • ビール
  • ワイン（赤・白）
  • 日本酒
  • 焼酎（麦・芋）
  • ウイスキー
  • ハイボール
  • レモンサワー
  • 梅酒
  • ノンアルコールビール
  • 長崎みかんジュース
  • ジンジャーエール
  • ウーロン茶

要予約

  • 表示価格は税金・サービスを含みます。
  • ご予約は20名様より承ります。
  • 飲み放題は2時間までとさせていただきます。
  • 仕入れの状況により内容を一部変更させていただく場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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¥12,000コース 《飲み放題付》

12,000円コース

一皿一皿に、こだわりを。

  • 長崎産金フグと旬野菜の御清汁
  • 海の幸と彩り野菜のサフランソース　生からすみと共に
  • 長崎産平目と旬魚の御造里盛り合わせ
  • 海鮮の中華あんかけ　島原八斗木葱の辛味和え
  • 長崎産イトヨリのムニエルと白菜のブレゼ
    壱岐藻塩の香りをつけたポテトガレット添え
  • 牛肉のポアレ　マスタード風味
    木の子のブルギニョンと温野菜
  • うなぎまぜめし　赤出汁　香の物
  • 苺とマスカルポーネのムース
    キャラメルミルクアイスとフルーツ添え

¥10,000コース 《飲み放題付》

10,000円コース

ホテルシェフ厳選！宴を彩る逸品揃い

大切な人と楽しむ、
ワンランク上の忘新年会。
メインのお料理は一人一皿で。
みんなで楽しむ宴に、一皿の特別感を。

  • 長崎ばってん鶏と季節野菜の御清汁
  • フレンチオードヴル盛り合わせ
  • 長崎産栄螺と平寿、旬魚の御造里盛り合わせ
  • 大海老の四川風チリソース煮　青菜添え
  • 魚介のアクアパッツァとガーリックトースト
    長崎伝統柑橘ゆうこう風味
  • 雲仙ポークのソテー　長崎みかん香るクリームソース
    赤キャベツのマリネと共に
  • ゆうこう真鯛と根菜の炊き込み御飯　赤出汁　香の物
  • 島原産たまごを使用したガトーショコラ　バニラアイスと共に

¥9,000コース 《飲み放題付》

9,000円コース

みんなで囲む、にぎやかな宴。

  • 海老くわいつみれと旬野菜の御清汁
  • メカジキと彩り野菜の生春巻き
    貝類といろいろ木の子のマリネ
  • 長崎産ゆうこう真鯛と旬魚の御造里盛り合わせ
  • 雲仙ポークと五目野菜の上海風焼きそば
  • 白身魚のかぶら蒸し　春菊のピストーと琴海産柚子の香り
  • ミートローフのベーコン巻き
    シャルキュティエールソース　温野菜添え
  • 長崎ばってん鶏と八斗木葱炊き込み御飯　赤出汁　香の物
  • アーモンドブランマンジェとみかんシャーベット
  • ※仕入れの状況により内容を一部変更させていただく場合がございます。
  • ※表示料金は全てサービス料・税金が含まれます。
  • ※写真はイメージです

ご予約・お問い合わせ

ご予約・お問い合わせは
［宴会予約係］
TEL: 095 - 828 - 1230　営業時間 / 9:00 ～ 18:00