忘新年会プラン YEAR END & NEW YEAR PARTY PLAN

冬 忘新年会プラン 2025年11月17日(月)~ 2026年1月31日(水)

長崎の豊かな恵みとホテルシェフの技が、語らいの宴をいっそう盛り上げます。
この一年の感謝と新しい年への希望に満ちたひとときをとびきりのお料理と寛ぎの空間でお過ごしください。

飲み放題(2時間)
  • ビール
  • ノンアルコールビール
  • ウイスキー
  • ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • ハイボール
  • レモンサワー
  • 長崎みかんジュース
  • ウーロン茶

要予約

  • 表示価格は税金・サービスを含みます。
  • ご予約は20名様より承ります。
  • 飲み放題は2時間までとさせていただきます。
  • 仕入れの状況により内容を一部変更させていただく場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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¥12,000コース 《飲み放題付》

12,000円コース
  • 長崎ゆうこう真鯛を使った島原具雑煮風
  • ズワイガニと海の幸の菜園風サラダ
  • 島鯵と旬鮮魚の御造里盛り合わせ
  • 長崎産栄螺の酢の物と銀鱈の幽庵焼き
  • 海老と旬魚、島原産八斗木葱の中華風蒸しもの
  • 牛肉のステーキと蕪のポアレ バルサミコの香り
  • 対馬穴子入り押し寿司と枇杷たまごの茶碗蒸し
  • 苺とフロマージュのガトー チョコアイスとフルーツ添え

¥10,000コース 《飲み放題付》

10,000円コース
  • 長崎産河豚の水晶と季節野菜の御清汁
  • オードブル盛り合わせ
  • 海老のカクテル レフォール風味
  • 帆立貝のテリーヌ サフランの香り
  • チャーシューと赤玉葱 ザーサイ添え
  • 長崎産平寿と旬魚の御造里盛り合わせ
  • ゆうこう真鯛のポアレと白菜のブレゼ 琴海産柚子の香り
  • 点心二種盛り合わせ
  • 牛肉のローストと旬のカリフラワーのベニエ
    シャリアピンソース
  • ブリと根菜の炊き込み御飯 赤出汁 香の物
  • ホテル特製テリーヌショコラ バニラアイスクリームと共に
  • ※上記以外に¥8,500 コースをご用意しています。
  • ※仕入れの状況により内容を一部変更させていただく場合がございます。
  • ※表示料金は全てサービス料・税金が含まれます。
  • ※写真はイメージです

ご予約・お問い合わせ

ご予約・お問い合わせは
[宴会予約係]
TEL: 095 - 828 - 1230