夏のパーティープラン SUMMER PARTY PLAN
夏の暑さもスパイスにして美味しい宴の始まりです。
爽やかさあふれる和食、彩り豊かなフレンチ…
それぞれの味が揃うホテルニュー長崎だからこそのサマーパーティープラン。
ご親族のお集りや同窓会、暑気払いなど、様々なシーンにご利用いただけます。
- 飲み放題（2時間）
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- ビール
- ノンアルコールビール
- ウイスキー
- ワイン
- 日本酒
- 焼酎
- ハイボール
- レモンサワー
- 長崎みかんジュース
- ウーロン茶
要予約
- バンケット（宴会場）でのご利用となります。
- ご予約は20名様より承ります。
- 飲み放題は2時間までとさせていただきます。
- 表示価格は税金・サービスを含みます。
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¥12,000コース 《お一人様：飲み放題付》
長崎産鱧と蓴菜の沢煮仕立て
グラスに詰めた夏のオードヴル
- 炙りマグロ 2 種のソース
- カニのサラダとトマトコンソメ
- 雲仙生ハムとオリーブトースト
- ゆうこう島鯵と長崎鮮魚の御造里盛り合わせ
- 長崎産サザエの磯焼き風と鱚の天婦羅 五島産天然塩添え
- 旬のカサゴと揚げ茄子の中華南蛮
- 牛肉のレモンステーキ風と夏野菜のバジル風味
- 国産鰻の蒲焼きを使った蒸し寿司
白出汁 酢取生姜 - フルーツの入ったゼリーとアイスチーズケーキ
ベリー風味のメレンゲ
¥10,000コース 《お一人様：飲み放題付》
長崎産スズキの吉野と玉子豆腐の御清汁
ホテル特製オードヴル盛り合わせ
- ムール貝のサルサメヒカーナ
- 国産ポークの厚切りチャーシューと茗荷のマリネ
- 海老とアボカドのタルタル ブリニにのせて
- 長崎産鯵と獲れたて旬魚の御造里盛り合わせ
- 旬のゴーヤとアカイカの炒め 花椒の香り
- カジキマグロのソテーと彩りサラダ ラタトゥイユ添え
- 雲仙ポークのソテーと煮込み 温野菜添え
- 波佐見手作り味噌を使った冷汁
御飯 香の物 - スイカのジュレ 2色のタピオカとココナッツソース
五島灘の塩ジェラートと共に
¥8,000コース 《お一人様：飲み放題付》
- 長崎産地魚を使ったつみれと旬菜の御清汁
- 島原レモン麺と夏野菜のマリネ
スモークサーモントラウトとカラフルトマトのブルスケッタ - 長崎ゆうこう真鯛の薄造里 香味野菜と共に
- イサキのムニエルと焼き茄子 グルノーブル風
- 長崎ばってん鶏のスパイシーオーブン焼きとオニオンマリネ
- 水餃子と青菜添え ホテル特製ピリ辛香味ソース
- 夏野菜を使った山形だし 御飯 白出汁
- ココナッツ風味のブランマンジェとマンゴーソース フルーツと共に
- ※仕入れの状況により内容を一部変更させていただく場合がございます。
- ※表示料金は全てサービス料・税金が含まれます。
- ※写真はイメージです
ご予約・お問い合わせ
| ご予約・お問い合わせは ［宴会予約係］ TEL: 095 - 828 - 1230 |
