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中国料理桃林13階

長崎美食 Second Stageへ

上海料理をベースに、長崎近海産の新鮮な魚介類と旬野菜をふんだんに使い、長崎にない独自の調理法で仕上げたあっさりとしたお料理が自慢です。
店内も上海モダニズム漂う大人の雰囲気に仕上がり、稲佐山、長崎港を望む明るいホール席と重厚感ある個室のお部屋で、お客様の様々なシーンを演出します。
改装前と異なる点は、より幅広いシチュエーションに対応できるよう個室のパテーションを自在に変更できること、またホール席においても可動式のパテーションでプライベート感を重視しました。

営業時間	ランチ／11：30～14：30（L.O.14：00）ディナー／17：00～21：00（L.O.20：00）定休日／毎週月曜日（祝日営業）当日の状況により営業時間を短縮する場合がございます。事前にメニューをお伝えいただけると、当日スムーズにご提供できます。
予約専用電話番号	050-3138-3312
お問い合わせ電話番号	095-828-7227 [ 13F：中国料理桃林 ]

営業時間

ランチ／11：30～14：30（L.O.14：00）

ディナー／17：00～21：00（L.O.20：00）

定休日／毎週月曜日（祝日営業）

当日の状況により営業時間を短縮する場合がございます。
事前にメニューをお伝えいただけると、
当日スムーズにご提供できます。

予約専用電話番号

050-3138-3312

お問い合わせ
電話番号

095-828-7227
[ 13F：中国料理桃林 ]

ランチ

ディナー

個室のご案内

特選フカヒレちゃんぽん

お一人様
7,000円

高級食材フカヒレの他、大海老、イカ、アサリなど計11種類の具材がたっぷりと入った『特選フカヒレちゃんぽん』。
少し細めの麺に、ちゃんぽんに合うようにオイスターソースで煮込んだフカヒレと具材の旨味、鶏ガラ・豚骨ベースのスッキリとした味わいのスープが絡み、桃林でしか味わえない贅沢なちゃんぽんです。

具材

フカヒレ
大海老
イカ
アサリ
豚肉キャベツ
玉葱
もやし
キクラゲ
はんぺん
小葱

※表示価格は税金・サービス料を含みます。

ランチメニューのご案内

藍天菜譜	お一人様 6,000円

※予約限定

季節の冷菜盛り合わせ
島原産キノコ入りふかひれスープ
海老と長崎産野菜の炒め物
長崎産白身魚の蒸し物
本日の肉料理
長崎産米の中華粥
チャイニーズスウィーツ

旬彩菜譜	お一人様 ¥4,500

［5月］

鰹の中華風刺身、新玉葱を添えて
ふかひれとばってん鶏のとろみスープ
海老と新じゃがいものホットチリ炒め
長崎産ポークと旬野菜の広東風仕立て
本日の点心
緑豆とはと麦のお粥
果肉入りマンゴープリン

［6月］

桃林特製冷菜盛り合わせ
- クラゲと梅の冷製
- きゅうりの甘酢漬け
- 焼き豚と旬野菜の和えもの
- タコの柔らかオイスターソース煮
ふかひれとじゅんさいのスープ
海老とパイナップルのチリソース炒め
ばってん鶏の蒸しもの　ナッツの香り
冷やしワンタンの薬味黒酢掛け
夏野菜入り中華粥
愛玉ゼリーのココナッツミルク仕立て

美彩ランチ

お一人様
¥3,000

料理長おすすめの一品料理
中華風サラダ
本日の点心
白飯　ザーサイ
旬野菜入りスープ
チャイニーズスウィーツ
コーヒー

※表示価格は税金・サービス料を含みます。
※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

ディナーメニューのご案内

桃林プレミアムコース

お一人様
¥17,000

※2日前までの要予約

桃林特製冷菜盛り合わせ
ふかひれ姿の上海風煮込み
海鮮三種のあっさり塩炒めハーブの香り
北京ダック
和牛フィレ肉と旬野菜のスパイシーソース仕立て
長崎産鮮魚の蒸し物
鮑とからすみの炒飯
チャイニーズスィーツ

青龍菜譜	お一人様 ¥14,000

※2日前までの要予約

桃林特製冷菜盛り合わせ
ふかひれと干しなまこの煮込みスープ
海鮮の四川風香味炒め
北京ダック
和牛ロースと旬野菜のトウチ風味
長崎産鮮魚の蒸しもの
本日の炒飯
チャイニーズスィーツ

朱雀菜譜	お一人様 ¥8,000

要予約

［5月］

桃林特製冷菜盛り合わせ
- 鰹の中華風刺身
- ポークの煮こごり
- クラゲの冷製
- ホタルイカの山椒ソース掛け
- タケノコの芽菜和え
ふかひれとばってん鶏のとろみスープ
海鮮とそら豆の翡翠炒め
国産牛と旬野菜の上海黒酢仕立て
本日の点心二種
緑豆とはと麦のお粥
果肉入りマンゴープリンと中華小菓子

［6月］

桃林特製冷菜盛り合わせ
- クラゲと梅の冷菜
- キュウリの甘酢漬け
- 焼き豚と旬野菜の和えもの
- タコの柔らかオイスターソース煮
- 夏の香りのピータン豆腐
- ばってん鶏の棒々鶏
ふかひれとじゅんさいのスープ
海鮮と旬野菜のバジルソース炒め
国産牛と彩り野菜の細切り仕立て
長崎産イサキの四川風酒蒸し
緑豆と白ごまの薬膳おこわ　青じその香り
スイカゼリーのココナッツミルク掛けと中華小菓子