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中国料理桃林13階

長崎美食 Second Stageへ

上海料理をベースに、長崎近海産の新鮮な魚介類と旬野菜をふんだんに使い、長崎にない独自の調理法で仕上げたあっさりとしたお料理が自慢です。
店内も上海モダニズム漂う大人の雰囲気に仕上がり、稲佐山、長崎港を望む明るいホール席と重厚感ある個室のお部屋で、お客様の様々なシーンを演出します。
改装前と異なる点は、より幅広いシチュエーションに対応できるよう個室のパテーションを自在に変更できること、またホール席においても可動式のパテーションでプライベート感を重視しました。

営業時間	ランチ／11：30～14：30（L.O.14：00）ディナー／17：00～21：00（L.O.20：00）定休日／毎週月曜日（祝日営業）当日の状況により営業時間を短縮する場合がございます。事前にメニューをお伝えいただけると、当日スムーズにご提供できます。
予約専用電話番号	050-3138-3312
お問い合わせ電話番号	095-828-7227 [ 13F：中国料理桃林 ]

営業時間

ランチ／11：30～14：30（L.O.14：00）

ディナー／17：00～21：00（L.O.20：00）

定休日／毎週月曜日（祝日営業）

当日の状況により営業時間を短縮する場合がございます。
事前にメニューをお伝えいただけると、
当日スムーズにご提供できます。

予約専用電話番号

050-3138-3312

お問い合わせ
電話番号

095-828-7227
[ 13F：中国料理桃林 ]

ランチ

ディナー

個室のご案内

特選フカヒレちゃんぽん

お一人様
7,000円

高級食材フカヒレの他、大海老、イカ、アサリなど計11種類の具材がたっぷりと入った『特選フカヒレちゃんぽん』。
少し細めの麺に、ちゃんぽんに合うようにオイスターソースで煮込んだフカヒレと具材の旨味、鶏ガラ・豚骨ベースのスッキリとした味わいのスープが絡み、桃林でしか味わえない贅沢なちゃんぽんです。

具材

フカヒレ
大海老
イカ
アサリ
豚肉キャベツ
玉葱
もやし
キクラゲ
はんぺん
小葱

※表示価格は税金・サービス料を含みます。

ランチメニューのご案内

雲仙・島原フェア

お一人様
¥8,000

［2月］

雲仙・島原　恵みの冷菜盛り合わせ
- 島原鶏のスモーク・ひょっつるの黒酢ソース
- 雲仙・島原産野菜とクラゲの和えもの
- 雲仙活き活きポークの煮こごり
- カシューナッツのチェリー豆風・中華風いぎりす
雲仙・島原産きのことふかひれのスープ
雲仙産卵の茶碗蒸し仕立て
海鮮と旬野菜の高菜漬け炒め
島原和牛スネ肉の島原特産わかめ焼酎煮込み
島原産菜の花と長崎鮮魚の揚げ春巻
雲仙産米（にこまる）と雲仙活き活きポークのチャーハン
ココナッツプリンの雲仙酒ゼリーソース掛け

藍天菜譜	お一人様 6,000円

※予約限定

季節の冷菜盛り合わせ
島原産キノコ入りふかひれスープ
海老と長崎産野菜の炒め物
長崎産白身魚の蒸し物
本日の肉料理
長崎産米の中華粥
チャイニーズスウィーツ

旬彩菜譜	お一人様 ¥4,500

［2月］

桃林特製冷菜盛り合わせ
五目ふかひれスープ
海老と旬野菜のからし菜炒め
長崎産豚バラ肉の赤米煮込み
本日の点心
海苔とカブの中華粥
チャイニーズスウィーツ

美彩ランチ

お一人様
¥3,000

料理長おすすめの一品料理
中華風サラダ
本日の点心
白飯　ザーサイ
旬野菜入りスープ
チャイニーズスウィーツ
コーヒー

※表示価格は税金・サービス料を含みます。
※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

ディナーメニューのご案内

桃林プレミアムコース

お一人様
¥17,000

※2日前までの要予約

桃林特製冷菜盛り合わせ
ふかひれ姿の上海風煮込み
海鮮三種のあっさり塩炒めハーブの香り
北京ダック
和牛フィレ肉と旬野菜のスパイシーソース仕立て
長崎産鮮魚の蒸し物
鮑とからすみの炒飯
チャイニーズスィーツ

青龍菜譜	お一人様 ¥14,000

※2日前までの要予約

桃林特製冷菜盛り合わせ
ふかひれと干しなまこの煮込みスープ
海鮮の四川風香味炒め
北京ダック
和牛ロースと旬野菜のトウチ風味
長崎産鮮魚の蒸しもの
本日の炒飯
チャイニーズスィーツ

雲仙・島原フェア

お一人様
¥12,000

要予約

［2月］

雲仙・島原　恵みの冷菜盛り合わせ
- 島原鶏のスモーク・ひょっつるの黒酢ソース
- 雲仙・島原産野菜とクラゲの和えもの
- 雲仙活き活きポークの煮こごり
- カシューナッツのチェリー豆風・中華風いぎりす
ふかひれとカニ肉のスープ　島原産ワカメ添え
海鮮と旬野菜の高菜漬け炒め
島原和牛ロースの中華風ステーキ
島原産麦すりみそを使用した広東式ソース
長崎鮮魚の蒸しもの
雲仙・島原産きのこあん仕立て
島原手延べそうめんと八斗木葱のチャイニーズヌードル
雲仙産米（にこまる）と雲仙活き活きポークのチャーハン
※どちらか一つお選びください
ココナッツプリンの雲仙酒ゼリーソース掛けと
雲仙産卵の台湾カステラ